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[焼肉]焼肉ホルモン酒場がるしあ|バンコク|スクンビット26

焼肉
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バンコクで最高?(個人的にはいまのとこナンバー1)のホルモンが食べれます。
ウルテがまじでやばいです。
バンコクにはおいしい焼肉屋がひしめいていますが、これだけレベルの高いホルモンが揃っている店は貴重かと思います(私が知らないだけでいまだまだありましたら大変失礼しました。是非教えてください。)。
大概ミノはどこにいってもあります。今やミノ(多くはたれ)は小学生でも好きな子がたくさんいるくらい市民権を得たようですし、というかミノって人によっては既にホルモンとして認識されていないくらいかと個人的には思っていますが…しかしミノ以外になると突然ハードルがあがります。バンコクに数ある焼き肉屋でミノ以外のホルモンが存在しない店は多数。
そして次に多いのがしまちょう(orまるちょう)、ないしは単にホルモンというなでこの二つがラインナップされている店までが普通の店。こちらもたれが多いと思います。
がるしあはこれれらに加え
 ギアラ | こりこり(はつもと)| はつ | ウルテ | ネクタイ | チレ
がラインアップされています。
勿論全てしお。(確認してませんが多分たれもあるるかと。)
まさに店名にはじない品揃えです。

そして中でもウルテがまじでやばいです。
こんなウルテは日本でも中途半端な焼肉屋ではたべれません。
まじ軟骨の入り方が最高。日本でも中途半端な店のウルテは軟骨など感じられない事が多いと思います。ホルモン好きは勿論、ホルモン苦手な人も是非試す価値ありです。
(ホルモンは好き嫌いが大きく分かれるとは認識しています、やっぱおいしくなかったという人はごめんなさい。)

そしてお値段もリーズナブル。ホルモンは1皿149THB均一です。
バーツ高なのはしょうがない、それでもバンコクの他の焼肉屋より大分お得かと。何せうまい。
勿論ハラミやカルビも普通に旨いです。
ただ、ホルモン好きはここ一択といっても過言ではないかも。
何気に牛スジかれーもすごくおいしかった。〆にお勧めです。 焼き肉で食べ過ぎてもつ鍋までたどり着きませんでした。もつ鍋もまちがいなく旨いと予想されます。次は必ずもつ鍋たべます。
しいて課題と言えば立地ですね。なんせ26ですから。家族連れはしんどいかも。
26は旨い和食店も結構集中してるのですがね…

ホルモンメニュー

単品ホルモン

冒頭述べました通り9種のホルモン、鶏はつ/軟骨も勝手にホルモンとして加えると計11種。
149THB均一で旨し。実際の1人前の量は下の写真ご参照ください。
どれも旨いが絶品なのが冒頭の通りうるて。

実は個人的には軟骨もバンコクNo.1。
バンコクの焼肉屋で軟骨の焼きがおいしく食べれる所って意外と少ない感じです。
そして焼き鳥屋であれ焼肉屋であれ居酒屋(居酒屋は揚げばかりだが)であれ今一な所が多い。
日本では鶏軟骨焼きは焼き鳥屋の専売特許な感じもしますがバンコクでは焼き鳥屋よりも焼肉屋の方がおいしいと思います。
というか自分で焼けるからです。タイあるあると思いますがですがどこの店にいっても調理のレベルが日によって(その日の調理担当者によって)違い過ぎる。なので行けてない担当者の日はとことんイケてない。もはや別のお店。なので焼き鳥屋にいくと焼かれて出てきてしまうので、おいしくない事が結構多い。その点、焼肉屋は自分で焼くのであとは仕入れている肉次第。
そしてここがるしあは軟骨の仕入れがグッジョブ。骨と肉のバランスがよき感じ。

こちら私が注文した、実際の一人前です。
(軟骨だけはこれで大体半人前です。先に来たので写真撮る前に食べてしまいました、すみません。)

ホルモンMix|たん|もつ鍋

ミックスもお手頃価格です。
次は絶対もつ鍋頂きます。
写真が見にくくてすみません。

ホルモン以外も充実

勿論、牛|豚|鶏各種あります。
ハラミって実はホルモンですよね。
ハラミもカルビも200THB切ってます。今の為替(4円/THB)では感覚的にそりゃどれもお高いですが、こちらもバンコク日系焼肉屋ではトップレベルに安いです。

シーフード

シーフードは試してないけど、明らかイケてる雰囲気がします。
ちなみにタイでは生牡蠣絶対食べないという方が結構いますがわたしはタイ産も含めガンガン食べます。そりゃ広島や宮城で食べたものとくらべたらと言われると落ちますが普通においしいです。勿論、一度もあたったことないです。私の場合は日本も含め人生で一度もあたったことありません。

つまみ|〆

ご覧の通り、リーズナブルな価格で充実してます。しっかり焼肉でかせぐのでつまみはお安くという心意気が感じられます。といっても肉もバンコクではかなり安い方ですが…
どこでかせいでいるのでしょうか。ありがとうございます。

牛すじカレー180THB。普通にカレーとして相当おいしかったです。
これだけお昼に食べに来てもいいくらい。

宴会コース

おそらく各種2枚ずつ位かと推測されますが、それでも相当安いですね。是非一回食べてはみたいが、どうしても私はホルモンにいってしまいます。
まあ699THBといっても今の為替では税込みで3000円なので全然安くはないのですが。

基本情報

焼肉ホルモンがるしあ
電話0828377728
営業時間17:00-00:00
住所12, 9 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110

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